ベルギーワッフルを焼く
お店みたいなベルギーワッフルを
自分で作りたくて、
家で焼いてみました。
特別な道具としては、
・ホームベーカリー
・ワッフルメーカー
を使用しています。
![](https://i0.wp.com/18.176.249.34/wp-content/uploads/2022/12/7177E6AB-26F3-430F-B260-36FBAE9E5B06-1024x683.jpeg?resize=512%2C342)
▼使用しているワッフルメーカー
使い勝手がよく、
プレートを交換して楽しめます✨
▼レシピ
![Cpicon](https://i0.wp.com/img3.cookpad.com/image/link/cpicon.gif?ssl=1)
ドライイーストを入れて、
ホームベーカリーでこねます。
パン作りと同じ工程なので、
「本物!」という食べ応えです。
![](https://i0.wp.com/18.176.249.34/wp-content/uploads/2022/12/5C0318A6-D9C6-487F-AF77-4407AC7AD794-1024x683.jpeg?resize=512%2C342)
ホームベーカリーから取り出した生地を
8等分して、
表面にざらめをまぶしました
(これが、焼けるとカリカリになります)。
![](https://i0.wp.com/18.176.249.34/wp-content/uploads/2024/02/IMG_9497-1024x683.jpeg?resize=512%2C342)
![](https://i0.wp.com/18.176.249.34/wp-content/uploads/2024/02/IMG_9496-1024x683.jpeg?resize=512%2C342)
5分間くらい焼いて、
出来上がり!
冬におすすめのおやつです。
ゆずゆ